手作り スペルトバタークロワッサン
香ばしい石挽スペルト小麦粉を使用し、風味豊かなグラスフェッドバターをたっぷりと折り込んだ、手作りのクロワッサン。外はパリッと香ばしく、中はバターの香りとともにふんわり軽やかな食感が広がります。スペルト特有のやさしい甘みとナッティな風味が、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
 
原材料
100% 石挽スペルト粉、グラスフェッドバター、牛乳、砂糖、塩、イースト
※添加物不使用。ひとつひとつ丁寧に手作りしています。