石挽スペルト小麦粉を使用した香ばしいデニッシュ生地に、自家製カスタードクリームとラム酒に漬け込んだ無添加レーズンを巻き込み、渦巻き状に焼き上げました。外はサクッと香ばしく、中はしっとりクリーミー。芳醇なラムの香りとレーズンの自然な甘み、カスタードのやさしいコクが重なり合い、コーヒーや紅茶とのひとときを格別なものにします。
原材料
石挽スペルト粉、グラスフェッドバター、牛乳、砂糖、無添加レーズン、卵、ラム酒、塩、イースト
※添加物不使用。ひとつひとつ丁寧に手作りしています。