オーガニック全粒粉イチジクとくるみのパン Fig
セミハードタイプの全粒粉パンに、香ばしい胡桃と甘み豊かな無添加いちじくを贅沢に練り込みました。ナッツの風味といちじくの自然な甘さが調和し、しっかりとした食感が楽しめます。特にナチュラルチーズとの相性が抜群で、おすすめの食べ方は、ソフトなヤギのミルクチーズを塗り、その上にはちみつとプロヴァンスハーブをかけて、5分ほどトーストする方法。簡単ながら深い味わいが広がる絶品です。
原材料
岡山県産全粒粉（60%）、オーガニック石挽強力粉（40%）、塩（2%）、イースト（1%）、無添加いちじく（15%）、胡桃（8%）
Sightly rustic with a subtle nutty flavor, our fig and walnut wholemeal bread is perfect with cheese. My personal recipe tip: slice the bread, add some soft goat cheese, a drizzle of honey and a few herbes de provence, then place in the oven on grill position for about 5 minutes. So simple, hence soooooo good!
Local wholemeal wheat flour (60%), organic stoneground white wheat flour (40%), salt (2%), yeast (1%), natural additive free dried figs (15%), Walnut (8%)
室温(20ºC~22ºC）の場合
乾燥を防ぐ為、ナイロン袋かアルミホイルに密封した状態で保存してください。直射日光を避け、湿度が低く涼しい場所が好ましいです。保存料が入っていない為、1-3日で消費してください。
冷凍する場合
夏の暑くて湿度が高い季節は、購入後すぐにスライスして冷凍する事をお勧めします。１ヶ月程を目安に消費してください。スライスしていない食事パンの場合、召し上がる日の前の晩に室温で解凍する事をお勧めします。
ご注意：冷蔵庫でのパンの保存は乾燥が進みますので、お勧めしません。室温で保存する場合より、３倍劣化が早いと言われています。