スペルトブリオッシュ：レモンとカスタード
香ばしいスペルト小麦粉を使ったリッチなブリオッシュ生地に、爽やかなレモンゼストと、なめらかな自家製エッグカスタードをたっぷりと包み込みました。ふんわりとした食感にレモンの明るくフレッシュな香りが広がり、カスタードの優しい甘みと美しく調和します。朝食にも、ティータイムの小さな贅沢にもぴったりの一品です。
原材料
石挽スペルト粉、レモンの皮、卵、バター、砂糖、牛乳、カスタードクリーム、小麦粉、イースト
※添加物不使用。素材の持ち味を活かし、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。