Everything's Fresh Here at Hugo et Léo.

Pastries

about

Our Bakery

フランスパン工房＆ベジタリアンカフェ「ユゴー・エ・レオ」は岡山県の北東に位置する西粟倉村の美しい山あいにあります。パン各種とランチメニューはすべて手作りで、添加物は一切使用しておりません。私たちの身体はもちろん、心も育んでくれるよう、オーガニック強力粉、自然塩と西粟倉の源流水をベースにした健康的なパン作りに励んでいます。

友達とご一緒に、または大切な本をお供に、新しい味覚の旅への期待を胸に、いつでもリラックスしにお越しください。お待ちしております。

最新情報は、FacebookのHugo et Leoページからどうぞ。

Hugo et Léo is a vegetarian French bakery cafe nestled amongest the beautiful mountains of Nishiawakura Village in Okayama. All our food is made from scratch, as it should be, with simple, locally-sourced and, whenever possible, organically produced ingredients. H&L is a place full of love, laughter and new potential.  Bring a friend or a book and relax while we take your palate on an exciting journey of discovery!

Did you know?

Spelt スペルト

再オープンと同時に有機スペルト小麦パンの種類も増えました！スペルト小麦は別名「古代小麦」または、「小麦の祖父」とも言われています。繊維、マンガンが豊富に含まれており、グルテンアレルギーがある方でも消化しやすくアレルギー反応は稀だそうです。お楽しみに！

We have now added a new bread line made with organic spelt flour. Spelt is an ancient grain which has been referred to as “The Grandfather Of Wheat.”  It is high in fiber & manganese and more easily digested compared the wheat.  It is usually tolerated by those with “gluten sensitivity”.

La boite a pain

パンの宅配サービス

オンラインでパンの宅配サービスが、より簡単にご利用頂けるようになりました。２種類のパンboxセットをご用意しております。詳しくはこちらをクリックしてください。