スペルト小麦のパンは、ただ美味しいだけではありません。体にも、心にもやさしい選択です。

• 消化にやさしい：スペルト小麦は現代の小麦に比べてグルテン構造がシンプルで、消化しやすいと言われています。

• 栄養が豊富：食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄分やマグネシウムなどのミネラルを自然な形で含んでいます。

• 軽やかな食べごこち：満足感がありながら、食べたあとに重たさを感じにくいのも特徴です。

• 環境へのやさしさ：スペルト小麦は強い品種で、農薬や化学肥料をあまり必要とせずに育ちます。

• 本物の味わい：ナッツのような香ばしさとほのかな甘みがあり、素材本来の風味がしっかりと感じられます。

 

食べることで、自分にも地球にもやさしくなれるパン。
それが、スペルト小麦のパンです。