Every Saturday, we bake a fresh selection of breads and pastries.
Browse this week's menu and reserve your favourites before they sell out.
Freshly baked in the mountains of Nishiawakura.
Available for collection every Saturday.
Baked with Stone-Ground Spelt Flour
Every loaf, every pizza, every brioche and every all-butter croissant begins with carefully selected ingredients.
We bake slowly, using natural fermentation and stone-ground spelt flour to create breads full of flavour and character.
Simple bread.
Made well.
Pure Hokkaido Butter Croissant
Made with pure fermented Hokkaido butter and stone-ground spelt flour, each croissant is handcrafted and slowly fermented for three days to develop delicate layers and rich flavour.
Light, flaky and beautifully buttery.
Perfect on its own—or with your morning coffee.
店頭取り置きサービスとは何ですか？
店舗取り置きサービスを利用すると、オンラインで注文した商品を営業時間内にお好きなタイミングでお受け取り頂けます。
ピックアップの最低注文はありますか?
最低注文数はありません。ご希望の商品を選択していただくだけです。
料金はいくらですか？
店舗受け取りサービスは無料です。
お支払いは、現金・PayPay・au PAY にて店舗でお願いします。
どのくらい前までに注文したら良いですか？
ご注文は、土曜日のベーカリー営業日の**3日前（水曜日15:00以降）**からお願いします。
土曜の朝は大変混み合いますので、ご注文をご希望の場合はお電話（080-4265-2712）にてご連絡ください。
当店のパンは全て手作りの為、生産できる量が限られています。オンラインでご注文いただくと、ご希望のパンを確実にご購入頂けます。